EXCELLENT SAP MET SPIRAALFILTERPERS

    Research output: Contribution to journalA4: Article in journal not included in A1, A2 or A3

    Abstract

    Klassieke sappersen – zeefbandenpers, decanteercentrifuge of hydraulische draaipers – kenden we al. In Food Pilot (Melle) hebben ze sinds kort ook een
    spiraalfilterpers. Flanders’ Food en ILVO vinden het één van de meest veelbelovende apparaten in hun pilootfabriek. Tijdens een workshop kon een selecte groep van Vlaamse groente- en fruitverwerkers kennismaken met de machine, en vooral met de voedingstechnologen van Food Pilot die er al volop eigen tests mee deden en de resultaten analyseerden.
    Original languageDutch
    JournalFood Process
    Volume12
    Pages (from-to)30-31
    Number of pages2
    Publication statusPublished - 1-Sep-2013

    Cite this