Innovatief drogen met Dry-On-Water: Het fysische principe en toepassingen

Domien De Paepe; Katleen Coudijzer; Bart Van Droogenbroeck; Karen Verstraete

Innovatief drogen met Dry-On-Water: Het fysische principe en toepassingen

Research output: Contribution to journal › A4: Article in journal not included in A1, A2 or A3

Abstract

De Food Pilot in Melle beschikt sinds kort over een innovatieve
droogtechniek, met beloftevolle toepassingen. De Dry-On-
Water-technologie is een dunne film droogtechnologie waarmee
uiteenlopende producten op relatief lage temperatuur drogen.
De meerwaarde is drieledig en zit in het lage energieverbruik,
het feit dat het gaat over een continu systeem en in de hoge
kwaliteit van het eindproduct.

Original language	Dutch
Journal	VMT FOOD
Volume	2015
Issue number	4
Pages (from-to)	226-227
Number of pages	2
Publication status	Published - 25-Nov-2015

Cite this

@article{2ac9e301497e436d8efb2de173886845,

title = "Innovatief drogen met Dry-On-Water: Het fysische principe en toepassingen",

abstract = "De Food Pilot in Melle beschikt sinds kort over een innovatieve droogtechniek, met beloftevolle toepassingen. De Dry-On- Water-technologie is een dunne film droogtechnologie waarmee uiteenlopende producten op relatief lage temperatuur drogen. De meerwaarde is drieledig en zit in het lage energieverbruik, het feit dat het gaat over een continu systeem en in de hoge kwaliteit van het eindproduct.",

author = "\{De Paepe\}, Domien and Katleen Coudijzer and \{Van Droogenbroeck\}, Bart and Karen Verstraete",

year = "2015",

month = nov,

day = "25",

language = "Nederlands",

volume = "2015",

pages = "226--227",

journal = "VMT FOOD",

number = "4",

}

TY - JOUR

T1 - Innovatief drogen met Dry-On-Water

T2 - Het fysische principe en toepassingen

AU - De Paepe, Domien

AU - Coudijzer, Katleen

AU - Van Droogenbroeck, Bart

AU - Verstraete, Karen

PY - 2015/11/25

Y1 - 2015/11/25

N2 - De Food Pilot in Melle beschikt sinds kort over een innovatieve droogtechniek, met beloftevolle toepassingen. De Dry-On- Water-technologie is een dunne film droogtechnologie waarmee uiteenlopende producten op relatief lage temperatuur drogen. De meerwaarde is drieledig en zit in het lage energieverbruik, het feit dat het gaat over een continu systeem en in de hoge kwaliteit van het eindproduct.

AB - De Food Pilot in Melle beschikt sinds kort over een innovatieve droogtechniek, met beloftevolle toepassingen. De Dry-On- Water-technologie is een dunne film droogtechnologie waarmee uiteenlopende producten op relatief lage temperatuur drogen. De meerwaarde is drieledig en zit in het lage energieverbruik, het feit dat het gaat over een continu systeem en in de hoge kwaliteit van het eindproduct.

M3 - A4: Artikel in een tijdschrift niet inbegrepen in A1, A2 of A3

VL - 2015

SP - 226

EP - 227

JO - VMT FOOD

JF - VMT FOOD

IS - 4

ER -