Original language | Dutch |
---|---|
Journal | Food Science and Law |
Volume | 2020/2 |
Pages (from-to) | 73-79 |
ISSN | 2032-829X |
Publication status | Published - 2020 |
Listeria monocytogenes een ongewenste vaste klant van levensmiddelenbedrijven. Vermijd persistentie, reinig en desinfecteer degelijk en vergeet onbereikbare plaatsen niet!
Research output: Contribution to journal › A3: National journal article with peer review, not included in A1 or A2 › peer-review