Listeria monocytogenes een ongewenste vaste klant van levensmiddelenbedrijven. Vermijd persistentie, reinig en desinfecteer degelijk en vergeet onbereikbare plaatsen niet!

Research output: Contribution to journalA3: National journal article with peer review, not included in A1 or A2peer-review

Original languageDutch
JournalFood Science and Law
Volume2020/2
Pages (from-to)73-79
ISSN2032-829X
Publication statusPublished - 2020

Cite this