Vroeger vaccineren geeft geen betere vleeskwaliteit en is ongunstig voor de portemonnee

Eline Kowalski; Marijke Aluwé; Stefaan  De Smet; Sarah De Smet

Vroeger vaccineren geeft geen betere vleeskwaliteit en is ongunstig voor de portemonnee

Animal Sciences

Research output: Contribution to journal › A4: Article in journal not included in A1, A2 or A3

Abstract

Immunocastraten worden minstens 4 weken voor slacht gevaccineerd om berengeur effectief te reduceren en om vleeskwaliteit te verbeteren ten opzichte van intacte beren. De tweede injectie vroeger toepassen (op 8 of 6 weken voor slacht) helpt echter niet om de vleeskwaliteit verder te verbeteren, blijkt uit onderzoek van ILVO en UGent (Lanupro). Het blijkt zelfs economisch minder voordelig te zijn voor de varkenshouder aangezien de vroeg gevaccineerde immunocastraten een hogere voederconversie en lagere slachtkwaliteit hebben.

Original language	Dutch
Journal	Landbouwleven
ISSN	0772-7240
Publication status	Published - 4-Feb-2021

Access to Document

https://www.landbouwleven.be/art/d-20210202-GL38JT?referer=%2Farchives%2Frecherche%3Fdatefilter%3Dlastyear%26sort%3Ddate%2Bdesc%26start%3D0%26word%3DVARKENSLOKET

Cite this

@article{1e4c3441bfe042b7ab850dc08d10288a,

title = "Vroeger vaccineren geeft geen betere vleeskwaliteit en is ongunstig voor de portemonnee",

abstract = "Immunocastraten worden minstens 4 weken voor slacht gevaccineerd om berengeur effectief te reduceren en om vleeskwaliteit te verbeteren ten opzichte van intacte beren. De tweede injectie vroeger toepassen (op 8 of 6 weken voor slacht) helpt echter niet om de vleeskwaliteit verder te verbeteren, blijkt uit onderzoek van ILVO en UGent (Lanupro). Het blijkt zelfs economisch minder voordelig te zijn voor de varkenshouder aangezien de vroeg gevaccineerde immunocastraten een hogere voederconversie en lagere slachtkwaliteit hebben.",

author = "Eline Kowalski and Marijke Aluw{\'e} and \{De Smet\}, Stefaan and \{De Smet\}, Sarah",

year = "2021",

month = feb,

day = "4",

language = "Nederlands",

journal = "Landbouwleven",

issn = "0772-7240",

publisher = "De Landelijke Uitgeverijen",

}

TY - JOUR

T1 - Vroeger vaccineren geeft geen betere vleeskwaliteit en is ongunstig voor de portemonnee

AU - Kowalski, Eline

AU - Aluwé, Marijke

AU - De Smet, Stefaan

AU - De Smet, Sarah

PY - 2021/2/4

Y1 - 2021/2/4

N2 - Immunocastraten worden minstens 4 weken voor slacht gevaccineerd om berengeur effectief te reduceren en om vleeskwaliteit te verbeteren ten opzichte van intacte beren. De tweede injectie vroeger toepassen (op 8 of 6 weken voor slacht) helpt echter niet om de vleeskwaliteit verder te verbeteren, blijkt uit onderzoek van ILVO en UGent (Lanupro). Het blijkt zelfs economisch minder voordelig te zijn voor de varkenshouder aangezien de vroeg gevaccineerde immunocastraten een hogere voederconversie en lagere slachtkwaliteit hebben.

AB - Immunocastraten worden minstens 4 weken voor slacht gevaccineerd om berengeur effectief te reduceren en om vleeskwaliteit te verbeteren ten opzichte van intacte beren. De tweede injectie vroeger toepassen (op 8 of 6 weken voor slacht) helpt echter niet om de vleeskwaliteit verder te verbeteren, blijkt uit onderzoek van ILVO en UGent (Lanupro). Het blijkt zelfs economisch minder voordelig te zijn voor de varkenshouder aangezien de vroeg gevaccineerde immunocastraten een hogere voederconversie en lagere slachtkwaliteit hebben.

UR - https://www.varkensloket.be/effect-immunocastratietijdstip/groei-karkas-en-vleeskwaliteit

M3 - A4: Artikel in een tijdschrift niet inbegrepen in A1, A2 of A3

SN - 0772-7240

JO - Landbouwleven

JF - Landbouwleven

ER -

Vroeger vaccineren geeft geen betere vleeskwaliteit en is ongunstig voor de portemonnee

Abstract

Access to Document

Other files and links

PROTENDERHAM: Variation in raw and cooked ham quality of pigs in Flanders: insight into the contribution of genetics and the potential of a minimal invasive measurement technique

VLEVAVLEES: Increase the taste and quality of the Flemish pork

Cite this

Vroeger vaccineren geeft geen betere vleeskwaliteit en is ongunstig voor de portemonnee

Abstract

Access to Document

Other files and links

Projects

PROTENDERHAM: Variation in raw and cooked ham quality of pigs in Flanders: insight into the contribution of genetics and the potential of a minimal invasive measurement technique

VLEVAVLEES: Increase the taste and quality of the Flemish pork

Cite this