17th Conference on Food Microbiology (2012)

Broekaert, K. (Deelname met Poster)

    Activiteit: Deelnemen aan een evenement of er een organiserenOrganisatie en deelname aan een congres

    Beschrijving

    3 posters: *Volatile organic compound production of spoilage associated microorganisms of brown shrimp (Crangon crangon) and ray (Raya sp.). *www.SUSFOOD-ERA.net – the ERA-Net on sustainable food and food consumption. *Microbial community analysis in brown shrimp (Crangon crangon) through cultivation dependent and independent (DGGE) method.
    Periode20-sep-201221-sep-2012
    EvenementstypeCongres
    LocatieBrussel, België
    Mate van erkenningInternationaal