4th International Conference on Metrology in Food and Nutrition

Evelyne Duthoo (Spreker)

Technologie en Voeding

Activiteit: Deelnemen aan een evenement of er een organiseren › Organisatie en deelname aan een congres

Periode	16-sep-2019
Soort evenement	Seminarie
Locatie	Tervuren, België

Gerelateerde inhoud

Projecten
Vergelijking van de performantie van metagenetische en klassiek microbiologische analyses voor de karakterisering van de microflora op oppervlaktes, handen en voedingsmiddelen in verschillende types grootkeukens.
Project: Onderzoek

Publicaties
Monitoring of hygiëne in institutional kitchens in Belgium
Onderzoeksoutput: Bijdrage aan congres › Poster