Background, occurrence, control and growth of Listeria monocytogenes in processing of meat and meat products

De Reu, K. (Spreker op uitnodiging)

Activiteit: Gesprek of presentatieLezing en mondelinge bijdrage

Periode2-dec-2021
EvenementstitelOp opleiding IPV Diergeneeskunde – F2 Productie en microbiologische kwaliteit van drooggerijpt vlees en Listeria monocytogenes beheersing bij de verwerking van vlees en vleesproducten
EvenementstypeSeminarie
LocatieMerelbeke, België
Mate van erkenningRegionaal