Expression of virulence genes of Listeria monocytogenes after growth on vacuum-packed cold-smoked salmon, stored at 7°C

    Activiteit: Gesprek of presentatieLezing en mondelinge bijdrage

    Periode30-aug.-20102-sep.-2010
    Titel evenementFood Micro 2010
    Soort evenementAndere
    Sponsor
    LocatieKopenhagen, DenemarkenTonen op kaart
    Mate van erkenningInternationaal