Food Allergy Forum

Gerelateerde inhoud

• Onderzoeksoutput

• High resolution mass spectrometry identification of peptide biomarkers for the development of a quantitative reference method: application to egg

  Onderzoeksoutput: Bijdrage aan congres › Poster › peer review

• Production of well characterised incurred chocolate bars for the development of a harmonised quantitative MS reference method

  Onderzoeksoutput: Bijdrage aan congres › Poster › peer review

• Projecten

• Ontwikkeling en validatie van een kwantitatieve LC-MS/MS methode als referentie voor de detectie in verwerkte voeding van allergenen (hazelnoot, pindanoot, melk en ei)

  Project: Onderzoek

• Detection and quantification of allergens in foods and minimum eliciting doses in food allergic individuals

  Project: Onderzoek

• Meetplatform chromatografie/massaspectrometrie voor plant, dier en voeding

  Project: Onderzoek