High moisture extrusie voor het textureren van alternatieve eiwitbronnen: principe en mogelijke toepassingen

Van Royen, G. (Spreker op uitnodiging)

Activiteit: Gesprek of presentatieLezing en mondelinge bijdrage

Periode16-jun-2022
EvenementstitelFood Day 2022
EvenementstypeSeminarie
LocatieMelle, België
Mate van erkenningInternationaal