Hoe consumentenappreciatie voor diverse en nieuwe charcuterieproducten voorspellen zonder smaakpanels?

    Activiteit: Gesprek of presentatieLezing en mondelinge bijdrage

    Periode6-dec.-2013
    Titel evenementContactdag vlees
    Soort evenementSeminarie
    SponsorInstituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek
    LocatieMelle, BelgiëTonen op kaart