Hoe duurzaam ondernemen Vlaamse melkveehouders ? (Dewitz Kristien)

Beschrijving

Om in te spelen op de uitdagingen van duurzame landbouwontwikkeling volstaat
het voor land- en tuinbouwers niet langer om een vakman te zijn. Ondernemers-en managementcapaciteiten worden steeds belangrijker. De land- en tuinbouwer
is dus genoodzaakt om bij te leren en zich verder te professionaliseren op het vlak van ondernemerschap.

Deze masterthesis situeert zich binnen het ontwikkelings- en validatieproces van een ondernemersscan voor de ondersteuning van ondernemerschap op Vlaamse land- en tuinbouwbedrijven, onder leiding van het ILVO (Taragola et al., 2010). Het uiteindelijk doel is om deze scan, na validering, te laten gebruiken door voorlichters en studieclubs in de land- en tuinbouwsector. En dit
als een methode om bedrijven naar duurzaam ondernemerschap te begeleiden.
Naast gebruik als stand-alone instrument kan de scan ook geïntegreerd worden in instrumenten voor geïntegreerde duurzaamheidsbeoordeling.

In de masterthesis werd een eerste versie van de scan gevalideerd op een steekproef van 30 melkveebedrijven.

Periode	2010 → 2011
Gehouden op	Universiteit Hasselt , België