Impact of mild preservation on the virulence of Listeria monocytogenes

    Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

    Periode22-jan.-2010
    Titel evenementWorkshop 'Novel food processing and preservation technologies'
    Soort evenementAndere
    SponsorUniversiteit Gent
    LocatieGent, BelgiëTonen op kaart
    Mate van erkenningInternationaal