Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage
Beschrijving
De presentatie bespreekt: •Hoe meten we duurzaamheid van producten/voeding? •Levenscyclusanalyse (LCA): wat is het? •LCA verschil met carbon footprint •LCA Principe achter een milieu impactberekening •LCA Welke impactcategorieën zijn van belang? •LCA Aanbevolen methoden •LCA Welke data gebruiken we? •LCA Meerdere producten van eenzelfde productieproces •LCA Waar tegenover weeg je de impact af? •LCA Praktisch : hoe begin je er [Scope definitie, Data inzameling, Impactberekening, Bespreking/interpretatie] •Interessante literatuur uitdagingen voeding
Periode
26-jun.-2019
Gehouden op
Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij, België