Lerend Netwerk: Voorstelling Tussentijdse Resultaten As4 VALDUVIS

Kim Sys (Spreker op uitnodiging)

    Activiteit: Gesprek of presentatieLezing en mondelinge bijdrage

    Beschrijving

    We laten op deze tweede lunchsessie het ILVO opnieuw aan het woord. Gedurende een klein uurtje lichten zij het As4 project “VALDUVIS” toe. Het project ‘VALorisatie van DUurzame en dagvers gevangen VIS’ wil de kwaliteiten van Vlaamse vis op het vlak van versheid, bewaring en behandeling aan boord, vistechniek, beheer enz. naar viskopers toe meer zichtbaar maken. Op die manier kunnen Vlaamse producenten zich onderscheiden van de goedkopere importvis. Ook vanuit de warenhuisketen groeit de vraag naar garanties omtrent deze eigenschappen.
    Ze stellen ons de eerste tussentijdse resultaten voor. Vervolgens krijgen we een overzicht van wat er nog te gebeuren staat.
    Periode21-nov-2012
    EvenementstitelPlaatselijke Groep
    EvenementstypeAndere
    LocatieOostende, België