Microbiological spoilage in brown shrimp (Crangon crangon): a study through cultivation dependent and independent (DGGE) method

Fien Calliauw (Spreker)

    Activiteit: Gesprek of presentatieLezing en mondelinge bijdrage

    Periode1-jul-2013
    EvenementstitelMicrobial spoilers in food 2013
    EvenementstypeAndere
    LocatieQuimper , België
    Mate van erkenningInternationaal