Microbiological spoilage in brown shrimp (Crangon crangon): a study through cultivation dependent and independent (DGGE) method

  • Fien Calliauw (Spreker)

    Activiteit: Gesprek of presentatieLezing en mondelinge bijdrage

    Periode1-jul.-2013
    Titel evenementMicrobial spoilers in food 2013
    Soort evenementAndere
    Sponsor
    LocatieQuimper , BelgiëTonen op kaart
    Mate van erkenningInternationaal