Nichemarkten en alternatieve afzet van varkensvlees

De Smet, S. (Co-organisator)

    Activiteit: Deelnemen aan een evenement of er een organiserenOrganisatie en deelname aan een workshop, opleiding, seminarie

    Beschrijving

    Varkensvlees met onderscheidende (smaak)eigenschappen afkomstig van een varken dat op een onderscheidende manier wordt gehouden. Dé noodzakelijke ingrediënten om een specifieke afzet te vinden in een sector in crisis, maar geen gegarandeerd succesrecept. Het ontwikkelen van een eigen concept vraagt inspanningen en vooral veel tijd. Overweegt u de stap? Kom dan inspiratie opdoen tijdens de studienamiddag.
    Periode5-nov-2015
    EvenementstypeAndere
    LocatieRoeselare, België