Opleiding diergeneeskunde

De Loose, M. (Spreker)
Van Poucke, C. (Spreker)
Taverniers, I. (Spreker)

Technologie en Voeding

Activiteit: Deelnemen aan een evenement of er een organiseren › Organisatie en deelname aan een workshop, opleiding, seminarie

Beschrijving

Voedselallergenen: een complex probleem en een uitdaging voor patiënt en stakeholders

Periode	25-apr.-2024
Soort evenement	Andere
Mate van erkenning	Regionaal

Gerelateerde inhoud

Projecten
Detection and quantification of allergens in foods and minimum eliciting doses in food allergic individuals
Project: Onderzoek
Meetplatform chromatografie/massaspectrometrie voor plant, dier en voeding
Project: Onderzoek
Ontwikkeling en validatie van een kwantitatieve LC-MS/MS methode als referentie voor de detectie in verwerkte voeding van allergenen (hazelnoot, pindanoot, melk en ei)
Project: Onderzoek