Optimale inzet van sous vide voor de mis en place : winst in tijd, smaak en kost!

Duquenne, B. (Spreker op uitnodiging)

Activiteit: Gesprek of presentatieLezing en mondelinge bijdrage

Periode12-feb-2019
EvenementstitelInnochef Workshop 2: Optimale inzet
van sous vide voor de mis en
place : winst in tijd, smaak en kost! null
EvenementstypeCongres