Optimalisatie van het sterilisatieproces van soep met behulp van een horizontale autoclaaf

Coudijzer, K. (Copromotor)

    Activiteit: OverigeAndere soorten (prijzen, externe en andere activiteiten) - (Co)promotor masterthesis

    Beschrijving

    Thesis Masterproef Nele De Maesschalck
    Periode1-okt-201230-apr-2013
    Gehouden opHoGent; Faculteit toegepaste Bio-ingenieurswetenschappen, België