Patulin, main mycotoxin of the apple industry: regulation of its biosynthetic pathway and influence of processing factors in cloudy apple juice production

    Activiteit: OverigeAndere soorten (prijzen, externe en andere activiteiten) - (Co)promotor doctoraatsthesis

    Beschrijving

    Doctoraatsstudie Christelle El Hajj Assaf
    Periode17-dec.-2018
    Mate van erkenningInternationaal