Projecten per jaar
Organisatieprofiel
Organisatie profiel
Er zijn 3 aparte domeinen: agrotechniek, voedselveiligheid, productkwaliteit en –innovatie. Wij onderzoeken (technisch, mathematisch, met ITC) hoe mechanisatie en automatisering het productieproces helpt. Wij bestuderen de microbiologische en chemische veiligheid en kwaliteit van voedingsmiddelen (van dier & plant). Wij ontwikkelen methodes om GGO’s en allergenen te ontdekken en authenticiteit te bepalen. Wij zoeken nieuwe functies en valorisaties in voeding.
Vingerafdruk
Duik in de onderzoeksonderwerpen waar Technologie en Voeding actief is. Deze onderwerplabels zijn gebaseerd op het werk van de leden van deze organisatie. Samen vormen ze een unieke vingerafdruk.
Netwerk
Recente externe samenwerking op land-/regioniveau. Duik in de details door op de punten te klikken of
Profielen
-
SIPORE: Surface imprinted polymeren technologie en nanopore sequenering voor point of care voedingsmicrobiologische analyse
Lambrecht, E. & Heyndrickx, M.
1/05/22 → 30/04/24
Project: Onderzoek
-
LUZEX: Extractie van eiwit uit luzerne en klaver ten behoeve van kippen en varkens
Cougnon, M., Van Royen, G. & Lourenço Ribeiro Alves, M.
1/04/22 → 31/03/24
Project: Onderzoek
-
Onderzoeksoutput
-
Ability of (extruded) pea protein products to partially replace pork meat in emulsified cooked sausages
Broucke, K., Van Poucke, C., Duquenne, B., De Witte, B., Baune, M-C., Lammers, V., Terjung, N., Ebert, S., Gibis, M., Weiss, J. & Van Royen, G., 7-apr-2022, In: Innovative Food Science & Emerging Technologies. 78, 102992.Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschrift › A1: Web of Science-artikel › peer review
-
A combined experimental and modelling study of dust drift during wheat sowing
Nuyttens, D., Godaert, R., Adamu, M. A., Butler Ellis, M. C., Jones, N., Chapple, A. C., Jene, B., Sornin, B. & Verboven, P., 2022, Aspects of Applied Biology. Association of Applied Biologists, Vol. 147. blz. 297-306Onderzoeksoutput: Hoofdstuk in Boek/Rapport/Congresprocedure › C1: Artikels in proceedings van wetenschappelijke congressen, die niet inbegrepen zijn in A1, A2, A3 of P1 › peer review
Open AccessBestand -
Advies 21 2021. Ontwerp KB betreffende het vervoer, het verzamelen en het verhandelen van bepaalde landdieren en Ontwerp KB betreffende de identificatie en de registratie van pluimvee, konijnen, bepaalde hoefdieren en vogels.
FAVV SciCom, 2022, 23 blz.Onderzoeksoutput: Andere bijdrage › Online publicatie - Web publicatie
-
Advies 22 2021. Ontwerp KB betreffende de bestrijding van infectieuze boviene rhinotracheïtis.
FAVV SciCom, 2022, 20 blz.Onderzoeksoutput: Andere bijdrage › Online publicatie - Web publicatie
-
Advies 4-2022 Herevaluatie van de quotering van de ernst van de schadelijke effecten verbonden met de gevaren in het kader van het FAVV analyseprogramma: “pesticiden residuen”, “exogene chemische contaminanten” en “allergenen”
FAVV SciCom, 2022, 40 blz.Onderzoeksoutput: Andere bijdrage › Online publicatie - Web publicatie
Open Access
Datasets
-
OPTIMA - average droplet velocity per droplet size interval - carrot boom sprayer
Zwertvaegher, I. (Maker) & Nuyttens, D. (Maker), Zenodo, 2022
Dataset
Bestand -
OPTIMA - droplet characteristics data - bed-grown carrots boom sprayer
Zwertvaegher, I. (Maker) & Nuyttens, D. (Maker), Zenodo, 24-feb-2022
Dataset
Bestand -
OPTIMA - spray distribution data - bed-grown carrots boom sprayer
Zwertvaegher, I. (Maker), Nuyttens, D. (Maker), Dekeyser, D. (Maker) & Foqué, D. (Maker), Zenodo, 24-feb-2022
Dataset
Bestand -
ddPCR Quantasoft Files for quantification of Atlantic salmon
Deconinck, D. (Bijdrager), Hostens, K. (Bijdrager), Taverniers, I. (Bijdrager), Volckaert, F. (Bijdrager), Robbens, J. (Bijdrager) & Derycke, S. (Bijdrager), Zenodo, 2021
https://doi.org/10.5281/zenodo.4957405
Dataset
-
Microbiological quality and safety of dry-aged beef
Van Damme, I. (Bijdrager), Gowda, T. (Bijdrager), Van Royen, G. (Bijdrager) & De Zutter, L. (Bijdrager), Mendeley, 28-okt-2020
DOI: 10.17632/gsgzv82smz.1, https://data.mendeley.com/datasets/gsgzv82smz
Dataset
Activiteiten
-
Bijenproducten
Wim Reybroeck (Lesgever)
15-jan-2022Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage
-
Honing - niet steeds zuiver op de (g)raat
Wim Reybroeck (Lesgever)
20-mrt-2022Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage
-
FSOLab3 van FoodSafety4EU (Event)
Hendrik De Ruyck (Deelnemer)
15-feb-2022Activiteit: Lidmaatschap › Lid van een onderzoeksnetwerk
-
Whole genome sequencing voor de opsporing van voedselgebonden uitbraken en bacteriële risico evaluatie
Lieve Herman (Spreker op uitnodiging)
25-feb-2022Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage
-
Demo 7: sustainable pig production
Chari Vandenbussche (Spreker op uitnodiging)
17-feb-2022Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage