Projecten per jaar
Persoonlijk profiel
Opleiding/academische kwalificatie
Master in de Bio-ingenieurswetenschappen
Ingenieur
Vlaamse Disciplinelijst
- Food sensory sciences
- Voedseltechnologie
- Voedselfysica
- Voedsel en additieven engineering
Vingerafdruk
Duik in de onderzoeksonderwerpen waar Barbara Duquenne actief is. Deze onderwerplabels zijn gebaseerd op het werk van deze persoon. Samen vormen ze een unieke vingerafdruk.
- 1 Vergelijkbare profielen
Netwerk
Recente externe samenwerking op land-/regioniveau. Duik in de details door op de punten te klikken of
Projecten
- 1 Actief
-
VALGORIZE: Valorisatie van algen voor een betere smaak
Robbens, J., De Boever, J., Delbare, D., Duquenne, B., Hostens, K., Van Royen, G., De Witte, B., Lenoir, H., Douidah, L., Van Poucke, C., Lourenço Ribeiro Alves, M., Coleman, B., De Peuter, S., Derore, D., Jacobs, L., Plasman, C., Polet, H., Vanderperren, E., Verstuyft, H., Levenson, M., Riebbels, G., Possé, B., Vander Linden, J., De Picker, R., De Craecker, M., Pauwels, N., Jacobs, N., Vandekerckhove, P., Colson, L. & De Prez, S.
15/07/18 → 31/03/23
Project: Onderzoek
Onderzoeksoutput
-
Application of LC-HRMS identified marker peptides in an LC-MS/MS method for detection and quantification of heat-resistant proteolytic activity in raw milk
Verhegghe, M., De Block, J., Heyndrickx, M., Van Coillie, E., Van Poucke, C. & Duquenne, B., 2021, In: International Journal of Dairy Technology. 74, blz. 286-296Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschrift › A1: Web of Science-artikel › peer review
-
Validation report of Camel Milk Adulteration Test Kit – Bovine and Goat from Camel Art. No.: 420003-96T (Ring Biotechnology Co., Ltd, China
Duquenne, B., Broekaert, K. & Reybroeck, W., 8-jul-2021, Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek. 18 blz.Onderzoeksoutput: Boek/rapport › Rapport
-
Development of fish-based model systems with various microstructures
Verheyen, D., Baka, M., Glorieux, S., Duquenne, B., Fraeye, I., Skåra, T. & Van Impe, J., 2018, In: Food Research International. 106, blz. 1069-1076Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschrift › A1: Web of Science-artikel › peer review
-
Influence of pollinator abundance and flower visitation on seed yield in red clover
Vanommeslaeghe, A., Meeus, I., Cnops, G., Vleugels, T., Merchiers, M., Duquenne, B., Roldán-Ruiz, I. & Smagghe, G., 2018, In: Arthropod-Plant Interactions. 12, 3, blz. 339-349 doi.org/10.1007/s11829-017-9593-6.Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschrift › A1: Web of Science-artikel › peer review
-
Advantages and perceived disadvantages of combining free-range chickens with production of short rotation coppice
Stadig, L., Rodenburg, T. B., Ampe, B., Reubens, B., Duquenne, B., Aerts, J. & Tuyttens, F., 2017, Proceedings of the Xth European Symposium on Poultry Welfare. Ploufragan, blz. 184-185 2 blz.Onderzoeksoutput: Hoofdstuk in Boek/Rapport/Congresprocedure › C3: Congres abstract › peer review
Activiteiten
-
Roomijsbereiding - basiscursus
Barbara Duquenne (Spreker op uitnodiging)
26-okt-2020Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage
-
Roomijsbereiding - basiscursus
Barbara Duquenne (Spreker op uitnodiging)
2-mrt-2020Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage
-
Roomijsbereiding met minder suiker en vet
Barbara Duquenne (Spreker)
4-dec-2020Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage
-
ILVO Webinar zuivel en zuivelanalogen
Karen Verstraete (Organisator), Lieve Herman (Spreker), Marc Heyndrickx (Co-organisator), Els Van Coillie (Spreker), Wim Reybroeck (Spreker), Koen De Reu (Spreker), Estelle De Paepe (Spreker), Barbara Duquenne (Spreker), Isabel Taverniers (Spreker), Veerle Van linden (Spreker), Katrien Broekaert (Co-organisator) & Katleen Coudijzer (Co-organisator)
4-dec-2020Activiteit: Deelnemen aan een evenement of er een organiseren › Organisatie en deelname aan een workshop, opleiding, seminarie
-
Lactose-arme en -vrij producten
Barbara Duquenne (Spreker)
4-dec-2020Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage