Activiteiten

Activiteiten per jaar 2004 2012 2013 2014 2015 2016 2024

• 55 Organisatie en deelname aan een workshop, opleiding, seminarie
• 42 Lezing en mondelinge bijdrage
• 18 Lid van een onderzoeksnetwerk
• 6 Lid van een beoordelingsjury
• 9 Meer
  • 4 Organisatie en deelname aan een congres
  • 2 Deelname aan academische raden en commissies
  • 2 Andere soorten (prijzen, externe en andere activiteiten) - (Co)promotor bachelorthesis
  • 1 Andere soorten (prijzen, externe en andere activiteiten) - (Co)promotor masterthesis

Activiteiten per jaar

Zoekresultaten

• Eiwitdiversificatie: uitdagingen en onderzoeksmogelijkheden van veld tot vork

  Van Royen, G. (Spreker op uitnodiging)

  31-mei-2024

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Breng structuur in je voeding: texturisatietechnieken

  Van Royen, G. (Spreker op uitnodiging)

  24-sep.-2024

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Hoe worden vleesalternatieven geproduceerd?

  Van Royen, G. (Spreker op uitnodiging)

  9-okt.-2024

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• NEW ALTERNATIVE PROTEINS: HIDDEN RISKS AND CHALLENGES

  Van Poucke, C. (Spreker op uitnodiging) & Van Royen, G. (Spreker op uitnodiging)

  21-sep.-2023

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• A systematic study of the impact of the isoelectric precipitation process on the physical properties and protein composition of soy protein isolates

  Verfaillie, D. (Spreker), Janssen, F. (Spreker), Van Royen, G. (Spreker) & Wouters, A. (Spreker)

  13-okt.-2023

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• The impact of protein denaturation and solubility of soy protein isolates on structure formation during high moisture extrusion

  Verfaillie, D. (Spreker), Blontrock, E. (Spreker), Janssen, F. (Spreker), Li, J. (Spreker), Van Royen, G. (Spreker) & Wouters, A. (Spreker)

  14-jun.-2023

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• High moisture extrusie voor het textureren van alternatieve eiwitbronnen: principe en mogelijke toepassingen

  Van Royen, G. (Spreker op uitnodiging)

  16-jun.-2022

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Eiwitdiversificatie van grondstof tot eindproduct: uitdagingen en kansen voor onderzoek en innovatie

  Van Royen, G. (Spreker op uitnodiging)

  13-okt.-2022

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Soy as model for novel crops in Belgium

  Van Royen, G. (Spreker op uitnodiging)

  15-sep.-2022

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Extrusietechnologie als basis voor textureren

  Van Royen, G. (Spreker op uitnodiging)

  25-okt.-2021

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Protein diversification from raw material to end product: challenges and opportunities for research and innovation

  Van Royen, G. (Spreker op uitnodiging)

  10-sep.-2020

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Productie en beoordeling van kookhammen

  Van Royen, G. (Spreker op uitnodiging)

  31-mei-2018

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Smaak en aroma van natuurlijke componeten

  Van Royen, G. (Spreker)

  14-dec.-2017

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Kick-off Meathybrid

  Van Royen, G. (Spreker)

  23-jun.-2017

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Slotevent Voeding 65+

  Van Royen, G. (Spreker op uitnodiging)

  12-sep.-2017 → 14-sep.-2017

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Users Comité Optidrybeef

  Van Royen, G. (Spreker op uitnodiging)

  13-nov.-2017 → 14-nov.-2017

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Finale presentatie resultaten FAVV project dry aged

  Van Royen, G. (Spreker)

  12-mei-2016

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Integrale toepassingen van draf in bakkerij en vlees

  Van Royen, G. (Spreker)

  24-mrt.-2016

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Presentatie tussentijdse resultaten FAVV project dry aged

  Van Royen, G. (Spreker)

  22-jan.-2016

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Werking Food Pilot en rondleiding

  Van Royen, G. (Lesgever)

  28-apr.-2016

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Study project FASFCMicrobiological risks of“dry aged meat”

  Van Royen, G. (Spreker)

  6-okt.-2016

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Smaaktesten varkensvlees: invloed intramusculair vet?

  Van Royen, G. (Spreker op uitnodiging)

  31-mrt.-2015

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Onderzoek op ILVO en Food Pilot voor NVP

  Van Royen, G. (Spreker op uitnodiging)

  23-jun.-2015

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Wat kan Food Pilot betekenen voor Kemin?

  Van Royen, G. (Spreker)

  3-jun.-2015

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Bezoek Belgian Pork Meat Group

  Van Royen, G. (Spreker)

  25-nov.-2015

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Hoe uw producten en processen te vernieuwen samen met Food Pilot?

  Van Royen, G. (Spreker)

  26-nov.-2015

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Meat applications in the Food Pilot

  Van Royen, G. (Spreker op uitnodiging)

  2-jun.-2015

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Roadshow: POM West-Vlaanderen en Food Pilot

  Van Royen, G. (Spreker op uitnodiging)

  4-jun.-2015

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Kwalicharc: het voortraject van optimeat

  Van Royen, G. (Spreker)

  12-jun.-2014

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Food Pilot en zijn mogelijke rol voor de Agrabusiness

  Van Royen, G. (Spreker)

  27-nov.-2014

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Food Pilot: van idee tot product

  Van Royen, G. (Spreker)

  19-mei-2014

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Smaaktesten varkensvlees intramusculair vet: presentatie resultaten

  Van Royen, G. (Spreker op uitnodiging)

  16-sep.-2014

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Food Pilot

  Van Royen, G. (Spreker)

  14-jan.-2014

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Resultaten smaaktesten VLAM

  Van Royen, G. (Spreker)

  4-jul.-2014

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Food Pilot: l'idée devient un produit

  Van Royen, G. (Spreker op uitnodiging)

  25-apr.-2013

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Hoe consumentenappreciatie voor diverse en nieuwe charcuterieproducten voorspellen zonder smaakpanels?

  Van Royen, G. (Spreker)

  6-dec.-2013

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Discussie en panelgesprek contacdag vlees

  Van Royen, G. (Panellid)

  6-dec.-2013

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Food Pilot: van idee tot product

  Van Royen, G. (Spreker)

  28-mei-2013

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Plan van aanpak: zoutreductie in soepen en sauzen

  Van Royen, G. (Spreker)

  8-mrt.-2012

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Zoutreductie in kookworst-state of the art

  Van Royen, G. (Spreker)

  27-mrt.-2012

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Plan van aanpak: zoutreductie in kookworst

  Van Royen, G. (Spreker)

  27-mrt.-2012

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage

• Zoutreductie kookworst in de praktijk

  Van Royen, G. (Spreker)

  27-mrt.-2012

  Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage