Projecten per jaar
Vingerafdruk
- 1 Vergelijkbare profielen
Collaboraties en top onderzoeksgebieden van de afgelopen vijf jaar
-
HEUVELS ZONDER GRENZEN: Heuvels zonder grenzen
De Loose, M. (Projectbegeleider), Bernaert, N. (Onderzoeker) & De Man, S. (Onderzoeker)
1/04/26 → 30/09/28
Project: Onderzoek
-
PILOTS: Versnelling van plantaardige verwerkingstechnologie in de voedingssector
Bernaert, N. (Onderzoeker), Van Droogenbroeck, B. (Projectverantwoordelijke), Van Royen, G. (Onderzoeker), De Clerck, T. (Projectmedewerker), De Man, S. (Onderzoeker), De Schepper, J. (Projectmedewerker), Castelein, L. (Projectmedewerker), Van den Bossche, J. (Projectmedewerker), De Munter, E. (Projectmedewerker), Van Waes, L. (Projectmedewerker) & Szkudlarski, J. (Projectmedewerker)
VLAIO - Agentschap Innoveren en Ondernemen
1/03/25 → 29/02/28
Project: Onderzoek
-
FINE: Food INtake Ecosystem: Naar een data ecosysteem voor voeding en zorg: Food intake als opstap naar een health data space
De Loose, M. (Projectbegeleider), Cool, S. (Projectbegeleider), Hunninck, M. (Projectmedewerker), Van de Walle, K. (Onderzoeker), Bernaert, N. (Projectverantwoordelijke), Vangeyte, J. (Projectbegeleider), Martens, S. (Onderzoeker), De Temmerman, P.-J. (Onderzoeker), Benaissa, S. (Onderzoeker), Verbesselt, S. (Voormalig Onderzoeker) & Szkudlarski, J. (Projectmedewerker)
1/03/24 → 28/02/27
Project: Onderzoek
-
INTERREG VL-NL FPA: Food Pioneers Accelerator
Bernaert, N. (Projectverantwoordelijke), Verstraete, K. (Onderzoeker) & Dhondt, M. (Projectmedewerker)
29/02/24 → 28/02/27
Project: Onderzoek
-
NUHCAS 2.0: NuHCaS 2.0
De Loose, M. (Projectbegeleider), Verstraete, K. (Projectverantwoordelijke), Dhondt, M. (Projectmedewerker), Bernaert, N. (Projectmedewerker) & Van De Walle, S. (Projectmedewerker)
VLAIO - Agentschap Innoveren en Ondernemen
1/01/25 → 31/12/25
Project: Onderzoek
Onderzoeksoutput
-
Bio in de Zorg
Bernaert, N., De Loose, M. & Van de Walle, K., 10-feb-2025, In: BioActief. 66, 3 blz., Bioactief 66.Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschrift › A4: Artikel in een tijdschrift niet inbegrepen in A1, A2 of A3
-
Impact of the frozen vegetable processing chain on health-related compounds: A pilot-scale case study on leek (Allium ampeloprasum var. porrum)
Vancoillie, F., Chys, M., Duyck, Y. E., Bernaert, N., De Man, S., Van Poucke, C., Delbaere, S. M., Verkempinck, S. H. E., Van Loey, A. M., Sampers, I. & Grauwet, T., 1-mei-2025, In: Journal of Food Science. 90, 5Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschrift › Artikel › peer review
Open Access -
Monitoring plate and preparation food waste in residential facilities for elderly people: A case study in Flanders (Belgium)
Bernaert, N., De Rycke, E., Hunninck, M., Vlaemynck, G., Van Pamel, E., Vangeyte, J., Willekens, A., Cool, S., Bosch, S., Maselyne, J., Echo, C. F. & De Loose, M., 1-mrt-2025, In: Waste Management. 195, blz. 189-199 11 blz., 195.Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschrift › A1: Web of Science-artikel › peer review
-
Het effect van semi-industriële vermaling en verhitting van spruitkool en prei op de fysico-chemische, nutritionele en sensorische kwaliteit
De Man, S., Bernaert, N., Delbaere, S. M. & Vancoillie, F., 17-jul-2024, In: flanders' FOOD Radar.Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschrift › A4: Artikel in een tijdschrift niet inbegrepen in A1, A2 of A3
Open Access -
Impact of consecutive steps through the food chain on the quality of Brussels sprouts, with a special focus on preparation and reheating as applied in large-scale kitchens
Delbaere, S. M., Vancoillie, F., Callens, A., Vanhegen, K., Bernaert, N., De Man, S., Sleurs, E., Duyck, Y. E., Van Poucke, C., Verkempinck, S. H. E., Grauwet, T. & Van Loey, A. M., dec-2024, In: Applied Food Research. 4, 2, 100630.Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschrift › A1: Web of Science-artikel › peer review
Open AccessBestand77 Downloads (Pure)
Activiteiten
-
Voedselverlies in de zorg
Bernaert, N. (Spreker op uitnodiging) & De Loose, M. (Panellid)
20-mei-2025Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage
-
Verwerking van eiwitrijke gewassen
Bernaert, N. (Spreker op uitnodiging)
4-jun-2025Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage
-
Zorg zoekt boer
Bernaert, N. (Spreker), Van de Walle, K. (Co-organisator) & De Loose, M. (Co-organisator)
21-mei-2025Activiteit: Deelnemen aan een evenement of er een organiseren › Organisatie en deelname aan een workshop, opleiding, seminarie
-
Slimmer eten in de zorg
Verstraete, K. (Organisator), Bernaert, N. (Spreker), Vlaemynck, G. (Spreker), Willekens, A. (Spreker), Dhondt, M. (Co-organisator), De Loose, M. (Spreker), Coudijzer, K. (Deelname met Poster), Van Droogenbroeck, B. (Co-organisator), Hunninck, M. (Deelname met Poster), De Rycke, E. (Deelname met Poster), Demeyer, I. (Co-organisator), Duquenne, B. (Deelname met Poster) & Szkudlarski, J. (Deelname met Poster)
15-sep-2022Activiteit: Deelnemen aan een evenement of er een organiseren › Organisatie en deelname aan een workshop, opleiding, seminarie
-
Food Inspiration day
Bernaert, N. (Deelnemer)
29-nov-2019Activiteit: Deelnemen aan een evenement of er een organiseren › Organisatie en deelname aan een congres