Onderzoekoutput per jaar
Onderzoekoutput per jaar
Projectdetails
Beschrijving
Algemeen kader
Onderzoeksaanpak
Relevantie/Valorisatie
Wat is, bedrijfseconomisch gezien, het optimale slachtgewicht van vleesvarkens in Vlaanderen? Deze vraag stond centraal in het VLAIO-LA onderzoeksproject Vlevagewicht, of voluit, bepaling van het bedrijfseconomische optimale slachtgewicht van vleesvarkens in Vlaanderen. ILVO werkte hierin tussen januari 2014 en december 2017 met het doel om al de schakels in de varkensketen te voorzien van transparante, gecontroleerde en bruikbare informatie over het optimale slachtgewicht. Zo kon de markt transparanter en competitiever worden. De online rekentool www.slachtdoordacht.be voor de sector werd de praktische vertaling van vier jaar onderzoek over de optimalisatie van het slachtgewicht.
Onderzoeksaanpak
Als eerste stap zijn er groeiprestatieproeven uitgevoerd en geanalyseerd om up to date informatie te verkrijgen over de diertechnische prestaties van hedendaagse Vlaamse vleesvarkens in relatie tot een variërend slachtgewicht. Enkele van deze proeven hebben ook specifiek de ecologische implicaties van het slachtgewicht in beeld gebracht. Vervolgens is een economisch optimalisatiemodel ontwikkeld in nauwe samenwerking met experten uit de sector. Met dit model is gezocht hoe een wijzigend slachtgewicht een andere rendabiliteit oplevert afhankelijk van varkensbedrijf tot varkensbedrijf en hoe belangrijk de optimalisatie van het slachtgewicht is voor de bedrijfsvoering.
Relevantie/Valorisatie
Dit optimalisatiemodel is in nauw overleg met de spelers uit de varkenssector omgevormd tot de on-line webtool www.slachtdoordacht.be. Daarmee kunnen de Vlaamse varkenshouder en bij uitbreiding alle spelers in de sector inzicht verwerven over een optimaler slachtgewicht. Ze ontdekken het effect van de voornaamste kengetallen bij vleesvarkens en van wijzigende marktomstandigheden op het bruto saldo van de vleesvarkenstak. Om dit model zo gebruiksvriendelijk mogelijk te maken is er aandacht besteed aan het inschatten van het verloop van de diertechnische prestaties met een minimum aan groeidata.
Financiering
AVEVE
BEMEFA VZW
Boerenbond
DSM-Food Specialties
IWT - Instituut voor de aanmoediging door wetenschap en technologie in Vlaanderen
Nutrition Sciences N.V.
ORFFA Belgium NV
Vlaamse Landmaatschappij
Zoetis Belgium NV
AVEVE
BEMEFA VZW
Boerenbond
DSM-Food Specialties
IWT - Instituut voor de aanmoediging door wetenschap en technologie in Vlaanderen
Nutrition Sciences N.V.
ORFFA Belgium NV
Vlaamse Landmaatschappij
Zoetis Belgium NV
| Acroniem | VLEVAGEWICHT |
|---|---|
| Status | Voltooid |
| Effectieve start/einddatum | 1/12/13 → 30/11/17 |
Data Management Plan vlag voor FRIS
- DMP niet aanwezig
Vingerafdruk
Bekijk de onderzoeksonderwerpen aangekaart door dit project. Deze labels worden gegenereerd op basis van de onderliggende toekenningen/beurzen. Samen vormen ze een unieke vingerafdruk.
Onderzoeksoutput
-
The interaction between slaughter weight and sex on carcass composition and nutrient efficiencies in Piétrain crossbred pigs
Millet, S., Leen, F., De Cuyper, C., Aluwé, M., Van Meensel, J. & Van den Broeke, A., 1-mrt.-2025, In: Animal. 19, 3, 101432.Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschrift › A1: Web of Science-artikel › peer review
Open Access -
Nieuwsbrief Varkensloket volume 21
De Smet, S. & Beeckman, E., 1-jul.-2019, Melle: Varkensloket. 2 blz.Onderzoeksoutput: Boek/rapport › Rapport
-
Optimaliseer het slachtgewicht per varkensplaats per jaar
De Smet, S., Leen, F., Van Meensel, J. & Millet, S., 12-apr.-2019, In: Landbouwleven. 3194, blz. 20-21 2 blz.Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschrift › A4: Artikel in een tijdschrift niet inbegrepen in A1, A2 of A3
Activiteiten
- 1 Organisatie en deelname aan een workshop, opleiding, seminarie
-
Onderzoeksprioriteiten voor de varkenshouderij
De Smet, S. (Organisator)
12-jan.-2017Activiteit: Deelnemen aan een evenement of er een organiseren › Organisatie en deelname aan een workshop, opleiding, seminarie