Ontwikkeling en validatie van een kwantitatieve LC-MS/MS methode als referentie voor de detectie in verwerkte voeding van allergenen (hazelnoot, pindanoot, melk en ei)

Onderzoeksoutput

Onderzoekoutput per jaar 2017 2017 2018 2019 2020 2023 2024

• 6 Artikel
• 3 C3: Congres - Meeting abstract
• 2 Poster
• 1 Bijdrage aan een boek/anthologie
• 2 Meer
  • 1 A1: Web of Science-artikel
  • 1 A4: Artikel in een tijdschrift niet inbegrepen in A1, A2 of A3

Onderzoekoutput per jaar

Onderzoekoutput per jaar

Zoekresultaten

• 2020

  High-resolution mass spectrometry-based selection of peanut peptide biomarkers considering food processing and market type variation

  Gavage, M., Van Vlierberghe, K., Van Poucke, C., De Loose, M., Gevaert, K., Dieu, M., Renard, P., Arnould, T. & Gillard, N., 30-jan.-2020, In: FOOD CHEMISTRY. 304

  Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschrift › A1: Web of Science-artikel › peer review