Ontwikkeling van een geïntegreerde strategie voor de aanpak van de allergenenproblematiek in de Belgische voedsel- en cateringindustrie.

Taverniers, Isabel (Projectbegeleider)
De Loose, Marc (Projectverantwoordelijke)
Daeseleire, Els (Onderzoeker)
Van Droogenbroeck, Bart (Onderzoeker)

5 A1: Web of Science-artikel
1 Online publicatie - Web publicatie

1 resultaten

Filter

2014

Soort-specifieke PCR detectie van mosterd species (Sinapis alba, Brassica nigra, Brassica juncea) als potentiële “ verborgen” allergenen in voeding
Taverniers, I., Van Droogenbroeck, B. & De Loose, M., 30-jul.-2014
Onderzoeksoutput: Andere bijdrage › Online publicatie - Web publicatie

Bestand

21 Downloads (Pure)