Bewuste keuzes maken is een belangrijke factor om je verkoop via de korte keten te doen slagen: Permacultuurconcept Yggdrasil in Tienen

Olivier Guiot, Frank Anrijs

Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschriftA4: Artikel in een tijdschrift niet inbegrepen in A1, A2 of A3

Uittreksel

Wat zijn de succesfactoren van de korte keten? ILVO-onderzoeker Olivier Guiot bracht die in samenwerking met het Steunpunt Korte
Keten en gefinancierd door de FOD Economie netjes in kaart. Eén van de bedrijven die als voorbeeld kunnen dienen, is ongetwijfeld het
concept Yggdrasil van Frank Anrijs. Tijd voor onderzoek én praktijk in een dubbelinterview.
Oorspronkelijke taalNederlands
TijdschriftLandbouwleven
Exemplaarnummer3334
Pagina's (van-tot)10-11
Aantal pagina’s2
ISSN0772-7240
PublicatiestatusGepubliceerd - 17-feb-2022

Trefwoorden

  • B420-voeding
  • korte keten
  • succesfactoren
  • Yggdrasil

Dit citeren