Bioactieve componenten maken prei gezond

Nathalie Bernaert, Goetghebeur Lien, Marc De Loose, Bart Van Droogenbroeck

Onderzoeksoutput: Andere bijdrage › Online publicatie - Web publicatie

Oorspronkelijke taal	Nederlands
Publicatiestatus	Gepubliceerd - 10-okt.-2012

Trefwoorden

T360-biochemische-technologie

Toegang verkrijgen tot document

http://www.vilt.be/Bioactieve_componenten_maken_prei_gezond

PREIVALOR: Nieuwe impulsen voor prei door diversificatie in het assortiment en vernieuwing in de verwerking steunend op metabolietprofielen
Van Droogenbroeck, B. (Projectbegeleider), De Loose, M. (Projectverantwoordelijke) & Bernaert, N. (Doctoraatsstudent)
1/10/08 → 31/05/13
Project: Onderzoek

Dit citeren