Consumption of raw or heated milk from different species: An evaluation of the nutritional and potential health benefits

Wendy Claeys, Claire Verraes, Sabine Cardoen, Jan De Block, André Huyghebaert, Katleen Raes, Koen Dewettinck, Herman Lieve

    Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschriftA1: Web of Science-artikel

    TaalEngels
    TijdschriftFood Control
    Volume42
    Pagina's (van-tot)188-201
    Aantal pagina's13
    ISSN0956-7135
    StatusGepubliceerd - 2014

    Dit citeren