Detection and identification of xerophilic fungi in confectionery

Nikki De Clercq, Els Van Coillie, Els Van Pamel, Bruno De Meulenaer, Frank Devlieghere, Geertrui Vlaemynck

    Onderzoeksoutput: Hoofdstuk in Boek/Rapport/CongresprocedureC3: Congres abstract

    TaalEngels
    TitelMicrobial Spoilers in Food
    Datum2013
    StatusGepubliceerd - 2013

    Dit citeren