Determination of steviol glycosides in various food categories

Ruis Amery, Tom Struyf, Barbara Duquenne, Etienne Jooken, Jan Geuns, Boudewijn Meesschaert

    Onderzoeksoutput: Hoofdstuk in Boek/Rapport/CongresprocedureC1: Artikels in proceedings van wetenschappelijke congressen, die niet inbegrepen zijn in A1, A2, A3 of P1

    TaalEngels
    TitelProceedings of the 5th Stevia symposium organised by EUSTAS 2011 - Stevia: Break-Through in Europe
    Datum2011
    Pagina's69-81
    ISBN van geprinte versie978-90-742-53192
    StatusGepubliceerd - 2011
    Evenement5th Stevia Symposium - Stevia: Break-Through in Europe - Leuven, België
    Duur: 28-jun-201129-jun-2011

    Dit citeren