Development and validation of a UHPLC-HR-orbitrap-MS method for the simultaneous determination of androstenone, skatole and indole in porcine meat and meat products

Kaat Verplanken, Jella Wauters, Vicky Vercruysse, Marijke Aluwé, Lynn Vanhaecke

    Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschriftA1: Web of Science-artikel

    TaalEngels
    TijdschriftFOOD CHEMISTRY
    Volume190
    Pagina's (van-tot)944-951
    Aantal pagina's7
    ISSN0308-8146
    StatusGepubliceerd - 5-jan-2016

    Dit citeren