Development of an objective tool to predict consumer acceptability of cooked ham, dried cured ham, paté and aspic for R&D purposes and product reformulation

    Onderzoeksoutput: Hoofdstuk in Boek/Rapport/CongresprocedureC3: Congres abstract

    Oorspronkelijke taalEngels
    TitelEurosense Congres 2018
    Publicatiedatum2-sep-2018
    PublicatiestatusGepubliceerd - 2-sep-2018

    Dit citeren