@book{1fca7144f5f54f808ffb4e0c54f429aa,
title = "Economische aspecten van de witloofteelt in Belgi{\"e}, Nederland en Frankrijk",
abstract = "De witloofteelt is vanouds een belangrijke pijler geweest van de Belgische groenteproductie. De teelt, die omstreeks 1950 in Belgi{\"e} ontstond en van hieruit een uitbreiding kende naar Frankrijk en later naar Nederland, wordt gedurende de laatste jaren gekenmerkt door zeer ingrijpende wijzigingen op macro- en micro-economisch vlak. De evolutie van de witloofteelt voltrekt zich echter niet overal op dezelfde manier. Het onderzoek heeft als doel om een beter inzicht te verschaffen in de situatie van de witloofsector in de belangrijkste producerende landen, namelijk Belgi{\"e}, Nederland en Frankrijk. ",
author = "Nicole Taragola",
year = "1993",
month = jul,
language = "Nederlands",
volume = "L.E.I.-Publikaties nr. 56",
series = "L.E.I.-Publikaties ",
publisher = "Ministerie van Landbouw, Landbouw-Economisch Instituut (L.E.I.)",
number = "Studies nr. 56",
address = "Belgi{\"e}",
edition = "Studies nr. 56",
}