EXCELLENT SAP MET SPIRAALFILTERPERS

Karen Verstraete; Domien De Paepe; Katleen Coudijzer; Bart Van Droogenbroeck

EXCELLENT SAP MET SPIRAALFILTERPERS

Karen Verstraete, Domien De Paepe, Katleen Coudijzer, Bart Van Droogenbroeck

Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschrift › A4: Artikel in een tijdschrift niet inbegrepen in A1, A2 of A3

Uittreksel

Klassieke sappersen – zeefbandenpers, decanteercentrifuge of hydraulische draaipers – kenden we al. In Food Pilot (Melle) hebben ze sinds kort ook een
spiraalfilterpers. Flanders’ Food en ILVO vinden het één van de meest veelbelovende apparaten in hun pilootfabriek. Tijdens een workshop kon een selecte groep van Vlaamse groente- en fruitverwerkers kennismaken met de machine, en vooral met de voedingstechnologen van Food Pilot die er al volop eigen tests mee deden en de resultaten analyseerden.

Oorspronkelijke taal	Nederlands
Tijdschrift	Food Process
Volume	12
Pagina's (van-tot)	30-31
Aantal pagina’s	2
Publicatiestatus	Gepubliceerd - 1-sep.-2013

Toegang verkrijgen tot document

http://foodprocess.pmg.be/nl/onlinelezen/MFP0012E01?p=0#

1 Afgerond
1 Actief

FOODPILOT: De uitbouw van een pilootfabriek ter ondersteuning van innovatie in de Vlaamse agro-food industrie
Coudijzer, K., De Loose, M. & Van Royen, G.
1/09/09 → …
Project: Onderzoek
PITFRUIT: Studie naar Verbeterde Verwerkings-en Valorisatiemogelijkheden voor Appel en Peer
Van Droogenbroeck, B., De Loose, M., Coudijzer, K., De Paepe, E. & De Block, J.
1/11/09 → 2/10/14
Project: Onderzoek

Dit citeren

@article{a3cdcc2f739e493b9fba6d2d63719f16,

title = "EXCELLENT SAP MET SPIRAALFILTERPERS",

abstract = "Klassieke sappersen – zeefbandenpers, decanteercentrifuge of hydraulische draaipers – kenden we al. In Food Pilot (Melle) hebben ze sinds kort ook eenspiraalfilterpers. Flanders{\textquoteright} Food en ILVO vinden het {\'e}{\'e}n van de meest veelbelovende apparaten in hun pilootfabriek. Tijdens een workshop kon een selecte groep van Vlaamse groente- en fruitverwerkers kennismaken met de machine, en vooral met de voedingstechnologen van Food Pilot die er al volop eigen tests mee deden en de resultaten analyseerden.",

author = "Karen Verstraete and {De Paepe}, Domien and Katleen Coudijzer and {Van Droogenbroeck}, Bart",

year = "2013",

month = sep,

day = "1",

language = "Nederlands",

volume = "12",

pages = "30--31",

journal = "Food Process",

publisher = "Professional Media Group",

}

TY - JOUR

T1 - EXCELLENT SAP MET SPIRAALFILTERPERS

AU - Verstraete, Karen

AU - De Paepe, Domien

AU - Coudijzer, Katleen

AU - Van Droogenbroeck, Bart

PY - 2013/9/1

Y1 - 2013/9/1

N2 - Klassieke sappersen – zeefbandenpers, decanteercentrifuge of hydraulische draaipers – kenden we al. In Food Pilot (Melle) hebben ze sinds kort ook eenspiraalfilterpers. Flanders’ Food en ILVO vinden het één van de meest veelbelovende apparaten in hun pilootfabriek. Tijdens een workshop kon een selecte groep van Vlaamse groente- en fruitverwerkers kennismaken met de machine, en vooral met de voedingstechnologen van Food Pilot die er al volop eigen tests mee deden en de resultaten analyseerden.

AB - Klassieke sappersen – zeefbandenpers, decanteercentrifuge of hydraulische draaipers – kenden we al. In Food Pilot (Melle) hebben ze sinds kort ook eenspiraalfilterpers. Flanders’ Food en ILVO vinden het één van de meest veelbelovende apparaten in hun pilootfabriek. Tijdens een workshop kon een selecte groep van Vlaamse groente- en fruitverwerkers kennismaken met de machine, en vooral met de voedingstechnologen van Food Pilot die er al volop eigen tests mee deden en de resultaten analyseerden.

M3 - A4: Artikel in een tijdschrift niet inbegrepen in A1, A2 of A3

VL - 12

SP - 30

EP - 31

JO - Food Process

JF - Food Process

ER -

EXCELLENT SAP MET SPIRAALFILTERPERS

Uittreksel

Toegang verkrijgen tot document

Projecten

FOODPILOT: De uitbouw van een pilootfabriek ter ondersteuning van innovatie in de Vlaamse agro-food industrie

PITFRUIT: Studie naar Verbeterde Verwerkings-en Valorisatiemogelijkheden voor Appel en Peer

Dit citeren