Familiarity with boar taint and previous sample affect sensory perception of boar taint by human nose methodology

Evert Heyrman; Marijke Aluwé; Sam Millet; Frank Tuyttens; jella wauters; Lynn Vanhaecke; nadine buys; steven janssens; Bart Ampe

Familiarity with boar taint and previous sample affect sensory perception of boar taint by human nose methodology

Evert Heyrman, Marijke Aluwé, Sam Millet, Frank Tuyttens, jella wauters, Lynn Vanhaecke, nadine buys, steven janssens, Bart Ampe

Onderzoeksoutput: Hoofdstuk in Boek/Rapport/Congresprocedure › C1: Artikels in proceedings van wetenschappelijke congressen, die niet inbegrepen zijn in A1, A2, A3 of P1 › peer review

Oorspronkelijke taal	Engels
Titel	Proceedings BAMST symposium 2014 : Meet the Belgian meat researchers
Plaats productie	Melle
Publicatiedatum	11-dec.-2014
Pagina's	7-8
Publicatiestatus	Gepubliceerd - 11-dec.-2014
Evenement	BAMST Symposium 2014 - Melle, België Duur: 11-dec.-2014 → 11-dec.-2014

TAINTLESS: Bedrijfsspecifieke strategieën voor de reductie van berengeur
De Campeneere, S., Aluwé, M., Millet, S., Tuyttens, F. & Heyrman, E.
1/10/13 → 31/12/17
Project: Onderzoek
BOARTAINT: Vroegtijdige en betrouwbare detectie van berengeur en van de genetische aanleg ervan
Aluwé, M., Millet, S. & Tuyttens, F.
1/06/05 → 9/09/09
Project: Onderzoek

Dit citeren

@inbook{ed59f04742f245038b6646f8dec77549,

title = "Familiarity with boar taint and previous sample affect sensory perception of boar taint by human nose methodology",

author = "Evert Heyrman and Marijke Aluw{\'e} and Sam Millet and Frank Tuyttens and jella wauters and Lynn Vanhaecke and nadine buys and steven janssens and Bart Ampe",

year = "2014",

month = dec,

day = "11",

language = "English",

pages = "7--8",

booktitle = "Proceedings BAMST symposium 2014",

note = "null ; Conference date: 11-12-2014 Through 11-12-2014",

}

Familiarity with boar taint and previous sample affect sensory perception of boar taint by human nose methodology. / Heyrman, Evert; Aluwé, Marijke ; Millet, Sam et al.

Proceedings BAMST symposium 2014: Meet the Belgian meat researchers. Melle, 2014. blz. 7-8.

Onderzoeksoutput: Hoofdstuk in Boek/Rapport/Congresprocedure › C1: Artikels in proceedings van wetenschappelijke congressen, die niet inbegrepen zijn in A1, A2, A3 of P1 › peer review

TY - CHAP

T1 - Familiarity with boar taint and previous sample affect sensory perception of boar taint by human nose methodology

AU - Heyrman, Evert

AU - Aluwé, Marijke

AU - Millet, Sam

AU - Tuyttens, Frank

AU - wauters, jella

AU - Vanhaecke, Lynn

AU - buys, nadine

AU - janssens, steven

AU - Ampe, Bart

PY - 2014/12/11

Y1 - 2014/12/11

M3 - C1: Articles in proceedings

SP - 7

EP - 8

BT - Proceedings BAMST symposium 2014

CY - Melle

Y2 - 11 December 2014 through 11 December 2014

ER -

Familiarity with boar taint and previous sample affect sensory perception of boar taint by human nose methodology

Projecten

TAINTLESS: Bedrijfsspecifieke strategieën voor de reductie van berengeur

BOARTAINT: Vroegtijdige en betrouwbare detectie van berengeur en van de genetische aanleg ervan

Dit citeren