Fatal family outbreak of Bacillus cereus-associated food poisoning

Katelijne Dierick, Els Van Coillie, Izabela Swiecicka, Geert Meyfroidt, Hugo Devlieger, Agnes Meulemans, Guy Hoedemaekers, Ludo Fourie, Marc Heyndrickx, Jacques Mahillon

    Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschriftA1: Web of Science-artikelpeer review

    Uittreksel

    Bacillus cereus is a well-known cause of food-borne illness, but infection with this organism is not commonly reported because of its usually mild symptoms. A fatal case due to liver failure after the consumption of pasta salad is described and demonstrates the possible severity of the emetic syndrome.
    Oorspronkelijke taalEngels
    TijdschriftJournal of Clinical Microbiology
    Volume43
    Exemplaarnummer8
    Pagina's (van-tot)4277-9
    Aantal pagina’s3
    DOI's
    PublicatiestatusGepubliceerd - 2005

    Vingerafdruk

    Bekijk de onderzoeksthema's van 'Fatal family outbreak of Bacillus cereus-associated food poisoning'. Samen vormen ze een unieke vingerafdruk.

    Dit citeren