| Oorspronkelijke taal | Nederlands |
|---|---|
| Tijdschrift | Food Science and Law |
| Volume | 2018/2 |
| Pagina's (van-tot) | 79 |
| Aantal pagina’s | 84 |
| Publicatiestatus | Gepubliceerd - 12-jun.-2018 |
Het opwaarderen van prei en zijn reststromen
Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschrift › A4: Artikel in een tijdschrift niet inbegrepen in A1, A2 of A3 › peer review