Identification and characterization of a heat-resistant protease from Serratia liquefaciens isolated from Brazilian cold raw milk

S.G. Machado, Marc Heyndrickx, Jan De Block, Bart Devreese, I. Vandenberghe, M.C.D. Vanetti, Els Van Coillie

    Onderzoeksoutput: Bijdrage aan congresGepubliceerd abstractpeer review

    Oorspronkelijke taalEngels
    Aantal pagina’s1
    PublicatiestatusGepubliceerd - 8-okt-2015
    EvenementBelgian Society for Food Microbiology - Brussel, België
    Duur: 8-okt-20159-okt-2015

    Congres

    CongresBelgian Society for Food Microbiology
    Verkorte titelBSFM
    LandBelgië
    StadBrussel
    Periode8/10/159/10/15

    Dit citeren