Identification of the microbiota during shelf-life of brown shrimp (Crangon crangon) under different storage conditions.

    Onderzoeksoutput: Hoofdstuk in Boek/Rapport/CongresprocedureC3: Congres abstract

    TaalEngels
    TitelProceedings of the Eighteenth Conference on Food Microbiology
    Aantal pagina's1
    Datum12-sep-2013
    Pagina's104
    StatusGepubliceerd - 12-sep-2013
    Evenement18th Conference on Food Microbiology (2013) - Brussel, België
    Duur: 12-sep-201313-sep-2013

    Dit citeren