Oorspronkelijke taal | Engels |
---|---|
Tijdschrift | Journal of Dairy Research |
Volume | 64 |
Pagina's (van-tot) | 311-314 |
ISSN | 0022-0299 |
Publicatiestatus | Gepubliceerd - 1997 |
Isolation and detection of Clostridium tyrobutyricum cells in semi-soft and hard cheeses using the polymerase chain reaction
Lieve Herman, Jan De Block, Roland Van Renterghem
Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschrift › A1: Web of Science-artikel › peer review