Kinetics of drosopterin release as indicator pigment for heat-induced color changes of brown shrimp (Crangon crangon)

Thomas Verhaeghe, Christof Van Poucke, Geertrui Vlaemynck, Jan De Block, Marc Hendrickx

Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschrift › A1: Web of Science-artikel › peer review

1 resultaten

Filter

Actief
MEET@ALL: Meetplatform chromatografie/massaspectrometrie voor plant, dier en voeding
Van Poucke, C. (Onderzoeker), Van Huylenbroeck, J. (Projectverantwoordelijke), Daeseleire, E. (Projectbegeleider), Van Pamel, E. (Onderzoeker) & Roldán-Ruiz, I. (Projectbegeleider)
1/04/14 → …
Project: Onderzoek