Listeria monocytogenes een ongewenste vaste klant van levensmiddelenbedrijven. Vermijd persistentie, reinig en desinfecteer degelijk en vergeet onbereikbare plaatsen niet!

Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschriftA3: Artikel in een nationaal tijdschrift met peer review, dat niet inbegrepen is in A1 of A2

TaalNederlands
TijdschriftFood Science and Law
Volume2020/2
Pagina's (van-tot)73-79
ISSN2032-829X
StatusGepubliceerd - 2020

Dit citeren