Microbiota of peeled brown shrimp (Crangon crangon) stored under modified atmosphere packaging at 4°C without preservatives

Marc Heyndrickx, Fien Calliauw, Katrien Broekaert, Geertrui Vlaemynck, Thijs De Mulder, Chris Michiels

    Onderzoeksoutput: Bijdrage aan congresGepubliceerd abstract

    TaalNederlands
    StatusGepubliceerd - 2015
    Evenement6th Congress of European Microbiologists (FEMS 2015 Congress) - Maastricht, Nederland
    Duur: 7-jun-201511-jun-2015

    Congres

    Congres6th Congress of European Microbiologists (FEMS 2015 Congress)
    LandNederland
    StadMaastricht
    Periode7/06/1511/06/15

    Dit citeren