Molecular identification of the dominant microbiota and their spoilage potential of Crangon crangon and Raja sp.

Vertaalde titel van de bijdrage: Moleculaire identificatie van de dominante microbiota en hun bederfpotentieel van Crangon crangon en Raja sp.

Onderzoeksoutput: Scriptie › Doctoraatsscriptie - Doctoraatsscriptie › peer review

203 Downloads (Pure)

Vertaalde titel van de bijdrage	Moleculaire identificatie van de dominante microbiota en hun bederfpotentieel van Crangon crangon en Raja sp.
Oorspronkelijke taal	Engels
Uitgever	Universiteit Gent
ISBN’s in drukversie	978-90-5989-499-0
Publicatiestatus	Gepubliceerd - 2012

Toegang verkrijgen tot document