Nutritional quality of intramuscular fat in Carnalentejana-PDO beef

C M M Alfaia, Marta Lourenço Ribeiro Alves, M A G Quaresma, S I V Martins, A P V Portugal, C M G A Fontes, M L F Castro, R J B Bessa, J A M Prates

    Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschriftA4: Artikel in een tijdschrift niet inbegrepen in A1, A2 of A3

    TaalPortugees
    TijdschriftRevista Portuguesa de Ciências Veterinárias
    Volume102
    Pagina's (van-tot)133-139
    StatusGepubliceerd - 2007

    Dit citeren