Production of food matrices containing allergens by various processing techniques for the identification of proteotypic peptides robust to processing for the detection of allergens in food

Kaatje Van Vlierberghe, Maxime Gavage, Marc Dieu, Patsy Renard, Thierry Arnould, Nathalie Gillard, Kris Gevaert, Katleen Coudijzer, Marc De Loose, Christof Van Poucke

    Onderzoeksoutput: Bijdrage aan congresC3: Congres - Meeting abstract

    Oorspronkelijke taalEngels
    PublicatiestatusGepubliceerd - 2017
    EvenementTrends in Food Analysis VIII - Faculty of Pharmaceutical Sciences, Ottergemsesteenweg 460, BE-9000 Gent - Belgium, Gent, België
    Duur: 24-mei-201724-mei-2017
    https://www.kvcv.be/index.php/nl/trends-in-food-analysis-viii

    Congres

    CongresTrends in Food Analysis VIII
    LandBelgië
    StadGent
    Periode24/05/1724/05/17
    Internet adres

    Dit citeren