Safety evaluation of the food enzyme 4-α-glucanotransferase from Aeribacillus pallidus (strain AE-SAS)

EFSA CEF Panel, Lieve Herman

    Onderzoeksoutput: Bijdrage aan tijdschriftA2: Artikel in een internationaal wetenschappelijk tijdschrift met peer review, dat niet inbegrepen is in A1peer review

    Vingerafdruk

    Bekijk de onderzoeksthema's van 'Safety evaluation of the food enzyme 4-α-glucanotransferase from Aeribacillus pallidus (strain AE-SAS)'. Samen vormen ze een unieke vingerafdruk.

    Keyphrases

    Food Science